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客家釀苦瓜的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:26:02  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那么,下面小編就先來介紹下客家釀苦瓜的做法。

1.豬肉剁碎。

2.肉餡放盆,加鹽、胡椒粉、蔥、淀粉充分攪拌上勁。

3.苦瓜洗凈,切段,將里面的馕用勺子掏出。

4.將肉餡裝進苦瓜里。

5.熱鍋加少許油,放入釀好的苦瓜(肉面朝下,煎好一面后再煎另一面)兩面煎好后,撈出裝盤,上蒸鍋。

很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學的客家釀苦瓜呈上桌吧!

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