食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)鮮肉滑蛋蒸絲瓜這道菜的做法。
1.1肉餡用鹽、淀粉、味精、生抽、花椒面拌勻
2.2絲瓜洗凈去皮，切成6公分長(zhǎng)的小段，用小刀摳去瓤
3.在每個(gè)絲瓜段里面塞入肉餡，七分滿就可以
4.把絲瓜段擺入盤(pán)中，上鍋蒸5分鐘
5.待肉餡變色凝固，每個(gè)絲瓜段上面打上一個(gè)鵪鶉蛋，繼續(xù)蓋上鍋蓋蒸5分鐘即可
6.鍋中燒油，放入蔥花爆香，放入青紅椒丁滑炒，倒入耗油、生抽、炒一分鐘，淀粉用水調(diào)勻，倒入鍋中滑一下，淋入幾滴香油，澆在絲瓜盤(pán)里即可
認(rèn)真看完小編對(duì)鮮肉滑蛋蒸絲瓜的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
