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清蒸魚片花的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:26:02  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于清蒸魚片花的做法。

1.1將去了魚刺的魚肉切片。

2.2買回來的魚塊按自己所想做的菜切塊。(我用魚腩做紅燒,魚片做清蒸,剩下的碎料剁蓉做了魚丸)

3.1將腌好的魚片帶皮的擺在下面一片片豎著擺好。

4.2用酒,姜汁,少許鹽腌制魚片。

5.將擺好的魚片翻過來,呵呵,就是一朵漂亮的魚片花了。

6.將在好的魚片花放入蒸鍋大火蒸五分鐘,熄火悶一下。

7.準(zhǔn)備生抽并放少許白糖調(diào)拌均勻之后加點(diǎn)兒水煮開,淋在出蒸鍋的魚片然后用黃瓜片擺盤即可。

雖然清蒸魚片花這道菜做起來很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。

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