一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作溫拌茄子，當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧！
1.121切成塊狀或者條狀。
2.212茄子洗干凈。
3.放在籠屜上，等水沸騰后，上鍋蒸5分鐘。
4.蒜切成末。
5.1蒸茄子的過程中，調(diào)最重要的醬汁。首先3匙醬油。
6.2蔥切成蔥花。
7.加入1匙白醋。
8.加入1匙白糖，用味啉更好，熱量更低。
9.加入1匙辣椒油。
10.放入蒜末。
11.放入蔥花，有香菜更好。
12.最后加入2匙沸水。
13.攪拌均勻即成醬汁。
14.茄子蒸好后擺盤。
15.淋上醬汁就可以吃啦。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的溫拌茄子你學(xué)會了嗎？
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