一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來(lái)傳授您做好韭黃肉醬拌腸粉的方法。
1.準(zhǔn)備好各種材料。
2.韭黃摘洗干凈，切成小段。
3.鍋里放油，油熱了以后倒入肉末翻炒，然后加入水和生抽。
4.倒入韭黃，繼續(xù)翻炒，陸續(xù)倒入糖，蠔油和老抽，韭黃熟軟了之后加入玉米淀粉，讓湯汁變得比較濃稠，就可以盛出來(lái)了。
5.在醬汁里加入鹽，味道可以稍咸一點(diǎn)。
6.將腸粉切成小段，放入鍋里蒸，大概5分鐘就可以了。
7.最后，淋上肉醬汁，攪拌均勻就可以開吃了。
今天小編為大家介紹的這道韭黃肉醬拌腸粉的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
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