隨著人們物質(zhì)生活的提高，對飲食的追求也越來越高。在飲食中，人們不是像過去一樣，單純的追求吃的飽就好，現(xiàn)在，不但要吃的飽，還要追求吃的品質(zhì)。于是，養(yǎng)生這個話題就成為了人們?nèi)粘Ｉ钪邢猜剺返赖脑掝}。養(yǎng)生，關(guān)鍵是在于飯食的材料和制作的工藝上。

川貝母，大家可能都聽說過，具有潤滑的作用;雪梨就更不用說了，每個人都曾吃過雪梨。那么，川貝母燉雪梨會是怎樣的口感呢?今天，讓我們學習一下這種食品的做法。

做法一

原料

雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。

詳細做法

1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。

2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。

3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

做法二

原料

主料：梨400克

輔料：川貝母5克

調(diào)料：冰糖5克

詳細做法

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。

做法三

主料：雪花梨、川貝、枸杞

輔料：冰糖

1.雪花梨、鴨梨都可以。

2.川貝碾碎成粉。

3.雪梨切成滾刀塊。

4.加入150ml的白開水。

5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。