珍珠奶茶是很多人最愛，很多人都是很喜愛選擇它，那對這樣奶茶選擇上，也是要對它進(jìn)行很好了解，這樣對自身健康，才會(huì)有很好的保護(hù)作用，那珍珠奶茶配方都有什么呢，也是很多人不太了解的，對想要制作珍珠奶茶，就需要對它進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，使得制作的時(shí)候，才會(huì)知道該如何最好。

珍珠奶茶配方：

珍珠奶茶技術(shù)配方原料：珍珠球(丸)，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，(點(diǎn)擊右邊更多小吃技術(shù)可以查看更多相關(guān)文檔)奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶最囂佳珍珠奶茶制作方法)。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。珍珠奶茶制作方法

制作工具簡介：

1、雪克杯

分350m珍珠奶茶制作方法l、750ml兩種，不銹鋼材質(zhì)、由瓶蓋,濾網(wǎng)、鋼杯三部分組囂成，為制作混和原料組成新口味飲品的專用器具。

2、盎司杯

用于計(jì)量果汁所用。

3、咖啡勺

塑料材質(zhì)，用于舀取果粉，果汁等原料的專用工具。

4、攪拌棒

長柄、不銹鋼或塑料材質(zhì)，用以舀取、攪拌深罐中的材料。

5、密封罐

塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均有，主要盛放材料之用。

6、刨冰機(jī)

分手動(dòng)與電動(dòng)兩種，為磨轉(zhuǎn)削珍珠奶茶制作方法刨冰塊的專用機(jī)器，電動(dòng)型一般消耗電力為1囂80W。

7、沙冰機(jī)

分大型沙冰機(jī)和小型沙冰機(jī)。大型沙冰機(jī)一般為不銹鋼制作;小型沙冰機(jī)為玻璃機(jī)體容器。用于攪珍珠奶茶制作方法拌磨削冰塊及果料。

8、松餅機(jī)

類似電餅鐺，可自動(dòng)加熱，屬烘涪松餅專用器具。

通過以上介紹，對珍珠奶茶配方也是有著很好了解，而且對開珍珠奶茶店，都是需要準(zhǔn)備什么，也是有著詳細(xì)介紹，因此我們在選擇這樣奶茶的時(shí)候，都是要對這些進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，使得在做的時(shí)候，也是能夠順利的進(jìn)行。