1、蝦仁餃子餡

蝦仁餃子餡兒其實(shí)并不是很難制作，首先要準(zhǔn)備好材料，最好準(zhǔn)備一些蔥姜末，在制作蝦仁餃子餡的時(shí)候，應(yīng)該準(zhǔn)備一些雞蛋，雞蛋和蝦仁的數(shù)量最好各占一半。蝦一定要去掉皮，要將蝦線挑出來(lái)，然后剁成末狀。雞蛋應(yīng)該炒好以后，剁成小碎塊。當(dāng)準(zhǔn)備好這些東西以后，將蝦肉，雞蛋，各種調(diào)料放在一起，加入鹽按照一個(gè)方向開始攪拌，就制成蝦仁餃子餡了。

2、蝦仁包子怎么做

蝦仁包子在這個(gè)時(shí)候首先要發(fā)好面，可以根據(jù)家人的數(shù)量選擇適量的面粉。主要是制作包子餡，首先要將蝦煮熟以后，掐頭去尾，挑出蝦線，然后將蝦仁剁成碎末。可以加入一些什錦菜，蔥花等，也可以和雞蛋搭配在一起。將制作好的材料，混合在一起加入適量的鹽，味精麻油等，腌制半個(gè)小時(shí)。等面發(fā)好以后，就可以包包子了。一般來(lái)說(shuō)蒸10分鐘就可以了。

3、香菇蝦仁粥

要想制作香菇蝦仁粥，首先要準(zhǔn)備好佐料，香菇最好要泡發(fā)好洗干凈，可以切成薄片，也可以用手撕碎。蝦仁最好切成粒狀，如果喜歡吃大的話，也可以直接放進(jìn)去。在鍋內(nèi)加入適量的水，等鍋開以后，放入適量的米。等到粥快熬熟的時(shí)候，把香菇和蝦仁放進(jìn)去，改成小火。大約需要，十幾分鐘左右，就可以出鍋了。出鍋后可以按照自己的口味兒，適當(dāng)放一些調(diào)料。

4、蝦仁炒腰果

蝦仁炒腰果首先要準(zhǔn)備好材料，蝦仁，腰果，大蔥等，調(diào)料方面一般需要食鹽就可以了，如果喜歡其它的調(diào)味品的話，可以準(zhǔn)備一些雞精。蝦仁一定要去除腸泥，要洗干凈。大蔥最好切成末狀，然后再嘗嘗當(dāng)中放入適量的油，先加入腰果，等腰果炒熟以后放在盤中。然后再放入一些油，將蝦仁放進(jìn)去，大火爆炒，加入蔥花，放入腰果，加入適量的鹽，就可以了。

5、蝦仁怎樣做好吃

蝦仁的制作方法是非常多的，可以用來(lái)制作餃子餡，比如蝦仁雞蛋餃子，不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，制作起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。蝦仁還可以炒腰果，更是讓人饞涎欲滴。蝦仁還可以用來(lái)熬粥，比如香菇蝦仁粥。蝦仁的營(yíng)養(yǎng)是非常多的，蝦仁當(dāng)中含有非常多的蛋白質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)充人體所需要的物質(zhì)是有很大幫助的，可以適當(dāng)多吃一些蝦仁。

參考文獻(xiàn)