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清熱祛火首選老火靚湯

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-09-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

老火靚湯

是一款產自廣州的清心下火又養(yǎng)陰滋補的好湯,非常適合氣虛型體制的朋友飲用,如果您正是此體質,就千萬不要錯過這款湯水哦!

食材:

主料:母雞

輔料:桂圓10g,淮山藥100g,枸杞子適量,西洋參適量

調料:食鹽適量,蔥少許,姜少許,陳皮少許,水1500g,黃酒少許

做法:

1.把老雞切成塊,用沸水焯一下,放入煲中,加入沸水1500克,再放入紹酒少許,淮山(100克)、姜片、蔥段、桂圓肉,加蓋,用大火加沸,然后用武文火煮3個小時

2.再加入枸杞、陳皮、鹽、花旗參(100克),然后加蓋煲30分鐘,即可食用。

功效:

清心下火

老火靚湯

的做法您學會了嗎啊?希望這確實的能給有所需要的朋友有所幫助。如果您還知道什么適合氣虛型體質朋友飲用的湯水,不妨去論壇里聊聊,分享一下!

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