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老年養(yǎng)生 飲食要注意哪些

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-10-10 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

如何養(yǎng)生是老年人很關(guān)注的問題,飲食習(xí)慣的調(diào)理和改變當(dāng)然是首先要注意的問題了,那么

老年養(yǎng)生

,從飲食上有哪些關(guān)鍵呢?

人到老年,身體各器官功能逐漸減退衰弱,易患各種慢性疾病,因此在飲食時宜低鹽、低脂肪、低糖。這就是所謂的人們常說的老人飲食應(yīng)注意的“三個低”。

低脂肪油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。

一般人平均每天動物食品攝食量達(dá)到150克時,就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點脂肪。

低糖老年人常食高糖食品,弊大于利。因為老年人消耗的能量不多,血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。

低鹽鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源。但常吃過咸的食物,會使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。

老年人運動量不足,出汗較少,耗鹽量低,故食鹽量宜少,每天不得超過8克?;几哐獕骸⒛I炎、肝臟病、心力衰竭等病時,飲食更要偏淡,食鹽量每日以2克~4克為宜。

三高的飲食習(xí)慣會對身體很多器官造成很大的負(fù)擔(dān),老年人的新陳代謝比較慢,器官損害就很難恢復(fù),因此

老年保健

一定要養(yǎng)成三低的飲食習(xí)慣。

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