梨是人們生活中的常見(jiàn)水果之一，豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、獨(dú)特的風(fēng)味特點(diǎn)，得到了不少人的喜愛(ài);同時(shí)，梨也是一種非常好的養(yǎng)生水果，可以防癌抗癌、增進(jìn)食欲、幫助消化等等;以下是具體介紹，一起來(lái)看看吧。
梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析：
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3.梨有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4.梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5.食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6.梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
溫馨提示：梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此豐富，確實(shí)值得大家生活中多多食用，不過(guò)慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者需忌食生梨。
