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黑豆的吃法 黑豆烏雞湯

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

黑豆的吃法

,黑豆烏雞湯具有補血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細白光潔。以下就是關(guān)于它的做法介紹。

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材料:

黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生姜5克,精鹽適量。

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做法:

1、將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。

2、何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。

3、加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續(xù)煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。

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功效:

補血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤。

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黑豆的吃法

,黑豆烏雞湯的做法,你都學會了嗎?為了自己的健康,不妨試著做一做吧。

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