我是一個(gè)比較節(jié)省的人,從來(lái)都不喜歡浪費(fèi)食物,我覺(jué)得浪費(fèi)太可惜!但是最近我發(fā)現(xiàn)我家的蔥頭長(zhǎng)芽了,我比較困惑,蔥頭長(zhǎng)芽還能吃嗎?
您好!蔥頭長(zhǎng)芽一般來(lái)說(shuō)是可以吃的,蔥頭不像土豆,如果土豆發(fā)芽后會(huì)長(zhǎng)出一些毒素對(duì)人體有害,而蔥頭長(zhǎng)芽后不會(huì)長(zhǎng)出毒素,可以食用,對(duì)人體沒(méi)有害,但是可能在口感上要發(fā)生一些變化,蔥頭發(fā)芽后會(huì)比之前更加的辛辣一些,但是不影響它的本質(zhì)!但是有一種情況蔥頭長(zhǎng)芽是不能吃的,就是在蔥頭長(zhǎng)芽后發(fā)現(xiàn)有些爛爛的,那就一定不能吃了,這種情況已經(jīng)變質(zhì)不可食用!