糙米的功效和作用1，可以治療胃腸功能障礙。2，可以促進(jìn)血液循環(huán)，治療貧血，維護(hù)身體的既能。3，糙米可以有效防止身體吸收大量的有害物質(zhì)，因此也有一定的防癌功效。4，可以提升人體的免疫能力，促進(jìn)全身的血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病。禁忌包括1，不能和牛奶同吃，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致大量的維生素A流失，還會(huì)容易患上夜盲癥。2，糙米不要和辣椒通吃，因?yàn)榫S生素C會(huì)被氧化。