一、吃剩的油條怎么做好吃：糖醋油條

材料：油條，料酒，醬油，糖，醋，清水，蔥，姜末，水淀粉。

做法：1、1根油條又可以分成兩條，2根油條相當于4條，切成小段。2、1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋和5勺清水，調成糖醋汁。3、把姜末放在糖醋汁里。4、放點油，把油條炸一遍，炸好后撈出來。5、鍋里一般還有點剩油，把第二步中的糖醋汁倒入油鍋，開始煮，來蒸發(fā)水分，你可以嘗嘗味道，覺得味道合適、水也不多的時候就可以勾芡，倒入水淀粉。6、最后放入油條炒制片刻后就可以起鍋，撒蔥花。

二、吃剩的油條怎么做好吃：素炒油條

材料：油條，胡蘿卜，青椒，香菜，姜，香蔥，豉汁，醋，生抽，糖，味精，淀粉。

做法：1、油條切塊兒;胡蘿卜、青椒、香菜和姜切絲;香蔥切丁。2、豉汁、醋、生抽、少許糖以及淀粉入碗，調成汁。3、大火姜絲暴鍋后，放入胡蘿卜，青椒絲翻炒，然后放入調好的汁。4、大火熬汁粘稠后，放入油條、香菜和香蔥，快速翻炒立刻出鍋。

三、吃剩的油條怎么做好吃：油條釀肉

材料：肉末少許，油條二根。

做法：1、把油條切成段備用。2、肉末用料酒、蔥、姜、鹽和雞精調好。3、把肉末塞進油條心子里面，肉不要塞得太緊。4、把塞好肉的油條放進電餅鐺用上下火烤，烤3分鐘翻一面再烤2分鐘即可，注意不要烤糊。

四、吃剩的油條怎么做好吃：油條湯

材料：油條，蔥花，醬油，麻油，糖(可選)。

做法：1、油條掰成小段放碗里，加入蔥花、醬油和麻油。2、熱開水倒入碗里泡開即可。