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吃點(diǎn)水果干防止心臟病的發(fā)生

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-06-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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水果干的養(yǎng)生功效你知道嗎?水果干怎么吃比較好呢?小編來告訴你!

英國(guó)利茲大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn),水果干與新鮮水果一樣有助于防止心臟病。其原理是,水果干同樣富含多種多酚類物質(zhì),而植物多酚類物質(zhì)能夠抑制“壞膽固醇”(低密度脂蛋白LDL)的氧化作用,有助于預(yù)防冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化癥,進(jìn)而降低心臟病危險(xiǎn)。

多項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),像蘋果干、杏干、李干、桃干等與新鮮水果一樣具有抗擊癌癥和加快新陳代謝疾病的功效。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),果干也是膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。與新鮮水果一樣,果干升糖指數(shù)(GI)較低,有利于預(yù)防新陳代謝紊亂癥,對(duì)預(yù)防心臟病也發(fā)揮著間接作用。

水果干也是含有糖分的,也是不可多吃的,適量食用哦!

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