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生炒牛蛙

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-09-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網

一、

生炒牛蛙

材料:

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牛蛙一只、筍片、青椒。

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二、

生炒牛蛙

制作方法:

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1、牛蛙殺好斬塊,先下水煮一下就揮出(去血腥);

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2、然后鍋里倒少許油,放姜片,放入牛蛙,炒一下;

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3、放入青椒和筍片,少炒一下;

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4、就加入一點黃酒,加入半勺水;

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5、然后加鹽,味精,少許糖,和胡椒;

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6、等水下去一半時,就打點芡粉,淋麻油出鍋,生炒牛蛙

就做好了。

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