我平時(shí)喜歡在網(wǎng)上了解一些美食知識(shí)，因?yàn)槲冶容^愛吃，各個(gè)地區(qū)的特色菜我都有所了解，而且我也學(xué)著去做。請(qǐng)問，豐收大燴菜是那個(gè)地方的菜呢？

豐收大燴菜乃是屬于東北菜的一種，平時(shí)也是百姓們比較愛吃的一道菜。主要原料包括豬肋骨，玉米，土豆 ，油豆角，南瓜，胡蘿卜。做法就是先將排骨放入湯鍋里，水一定要沒過排骨，再放入小蔥，生姜，八角，轉(zhuǎn)小火慢燉，直到排骨8分熟的時(shí)候再把土豆南瓜胡蘿卜放進(jìn)去，這些菜之前要切成段。然后轉(zhuǎn)大火煮就行了，期間別忘了加入一些調(diào)味品，依據(jù)個(gè)人口味而定。